Bodil Jensen dyrker to hektar med økologiske grøntsager på Øko-Overgaard, der har jord i både Lemvig og Struer Kommuner. Der er rift om hendes grøntsager - senest er eGastro i Lemvig begyndt sælge dem. Men hun ønsker ikke at udvide arealet. Sammen med gemalen Bjarne vil de helst selv passe både gård og mark.
Annonce
-
Bodil Jensen i færd med at høste flotte grønkål, der køres hjem fra marken. Foto: Morten Stricker -
Gulerødder er en populær grøntsag, og dem er Øko-Overgaard leveringsdygtig i lang tid endnu. De bliver nemlig dækket med halm, når frosten sætter ind. Foto: Morten Stricker -
Bodil Jensen er i marken flere gange om dagen for at høste friske grøntsager. Foto: Morten Stricker -
Øko-Overgaard har fået en ny og større bod på Bonnesigvej. Der er godt gang i salget fra boden. Foto: Morten Stricker
